УДК: 58

ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ФЛАВОНОИДОВ ИЗ ТРАВЫ МЕЛКОЛЕПЕСТНИКА КАНАДСКОГО

А. В. Яницкая, И. Ю. Митрофанова, Ю. В. Хейлик

Волгоградский государственный медицинский университет, кафедра фармакогнозии и ботаники

Резюме

Изучено влияние технологических факторов на процесс извлечения флавоноидов из травы мелколепестника канадского. В результате проведенных экспериментов подобраны условия процесса, обеспечивающие максимальный выход флавоноидной фракции из травы мелколепестника канадского (1,91 ± 0,003 %): степень измельчения сырья — 1 мм, время кипячения — 30 мин, экстрагент — 70%-й спирт этиловый, соотношение сырья и экстрагента — 1:60,однократная экстракция.

Ключевые слова

мелколепестник канадский, флавоноиды, рутин, спектрофотометрия.

Контакты

Митрофанова Ирина Юрьевна — старший преподаватель кафедры фармакогнозии и ботаники, Волгоградский государственный медицинский университет, e-mail: I.U.Mitrofanova@yandex.ru