УДК: 615.322+577.112.3

СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ АМИНОКИСЛОТ В НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ GLYCYRRHIZA GLABRA L. И GLYCYRRHIZA ECHINATA L.

А.В. Яницкая, О.В. Недилько, О.В. Овсянкина, В.В. Страхов

ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации, кафедра фармакогнозии и ботаники

Резюме

В данной статье приведены результаты сравнительного анализа содержания отдельных аминокислот в надземной части солодки голой (Glycyrrhiza glabra L.) и солодки щетинистой (Glycyrrhiza echinata L.), произрастающих на территории Волгоградской области. В ходе проведенного исследования методом ВЭЖХ в исследуемых образцах растительного сырья идентифицировано 16 аминокислот (Ala, Gly, Tyr, Ser, Asp, Glu, Arg, His, Pro), среди которых 9 являются заменимыми и 7 – незаменимыми (Thr, Val, Met, Ile, Leu, Phen, Lys). При этом от общего содержания на долю заменимых аминокислот в траве солодки голой приходится 10,09 %, а незаменимых – 5,84 %. В надземной части солодки щетинистой данные показатели чуть выше – 11,47 % заменимых аминокислот и 6,80 % – незаменимых.

Ключевые слова

солодка голая (Glycyrrhiza glabra L.), солодка щетинистая (Glycyrrhiza echinata L.), растительное сырье, аминокислоты.

Контакты

Яницкая Алла Владимировна – зав. кафедрой фармакогнозии и ботаники, к. б. н., доцент, Волгоградский государственный медицинский университет, e-mail: A.yanitskaya@yandex.ru